咨询工程师(投资)每年通过率，古茗的招股书里，写满了茶饮这一年的辛酸

茶饮行业的调整期。

作者 | 肖 超（吉隆坡）

制图 | 托马斯（广 州）

作为先进生产力这几年一路狂飙的茶饮行业，也在今年遭遇了不小的挫折。

在年初经历了蜜雪冰城与古茗同日交表、沪上阿姨紧随其后的扎堆赴港之后，霸王茶姬和茶颜悦色也传出过预计赴美IPO的消息。

但今年唯一一家上市成功的茶饮企业是茶百道，去年交表、4月上市，在一路下跌后逐渐回暖考证书的正规网站，目前市值约156亿港元；三年前上市的奈雪更为惨淡，市值目前只有约25亿港元。

临近年终，古茗拿到了境外上市的前置许可，再次更新招股书，披露了2024年前三季度的经营情况：亿元，收入64.4亿元，净利润11.2亿元，均较2023年同期有所增加；期末门店数9778家。

要知道，这已经是难得的增长，因为茶百道在上市后发布的半年报数据，营收同比下滑10%、净利润下滑60%。而在单店GMV和加盟商流失率等数据上，古茗也给出了不尽人意的成绩单。

行业下行大势，个体企业往往难以抵御。

关店潮之下，

门店数量增速显著放缓

过去一年，茶饮门店大批倒下。

据窄门餐眼，截至2024年11月，茶饮门店存量数41万家，近一年新开店14.2万家，近一年净增长-1.8万家。以此计算，近一年的闭店数量为16万家。而据红餐大数据，截至11月的12个月内，茶饮店闭店数为19.7万家。

如果说上一阶段的茶饮高闭店数，是由于零散小店在各个维度的竞争力都落后于茶饮知名连锁品牌、并最终导致行业连锁化率持续上升的话，那么在当下的时间点，在茶饮连锁化率已经超过55%、到达天花板之时，门店数量的下降咨询工程师(投资)每年通过率，意味着的是行业性的存量和迷茫。

因此也肉眼可见的，头部茶饮品牌的门店数量增速显著放缓。在过去几年一年眨眨眼能开出三五千家门店的茶饮品牌，在今年除了蜜雪冰城、霸王茶姬以及喜茶外，新开门店数均回落至3位数。因大批关店还上了热搜的书亦烧仙草，一年内净关店超1600家。反而是像爷爷不泡茶这样的部分区域品牌受到欢迎，一年开出了超过900家新店。

而如果把视线投向咖啡行业，则今年的情况更为惨淡。虽然一年内门店数量净增长1.8万家，但除了瑞幸与库迪之外，连锁品牌新开门店数能超过3位数的，都是少数。

单店GMV数据首次下降

据古茗招股书，其单店日均GMV，在2021年至2023年经历了从6000元、6200元、6800元的连续上升之后，2024年前三季度出现首次下降，至6500元，下降幅度为4.4%。

这其中，同比2023年前三季度，现有加盟店的日均GMV从6900元下降至6600元（降幅为4.4%），新开加盟店的日均GMV从5800元下降至5200元（降幅为10.3%）。

按照古茗披露的数字计算，2024年前三季度的杯单价16.8元甚至是有所上升的，因此，日均GMV的下降，几乎全部来自于日均售出杯数的下降。

2023及2024年前三季度，单店日均售出杯数从417杯下降至386杯。再次带入新老加盟店的数字大致估算，现有加盟店的日均杯数从423杯下降至392杯，新开加盟店的日均杯数从356杯下降至309杯——仍然是新开加盟店的下降幅度更大。

加盟商流失率新高

新开加盟店的经营数据相对更差，于是新加盟商的流失率也更高。

据古茗招股书，2023年全年新增加盟商数量2085人、新退出420人，总加盟商数量为4614人；到2024年前三季度，新加盟871人、新退出643人，总量4842人。

曾几何时，古茗对于加盟商是百里挑一的通过率，准备古茗面试还有自己的面经和攻略。但在各家茶饮都开放加盟广纳加盟商、且茶饮行业步入存量的当下，有越来越多的人已经或正在离开。

计算加盟商流失率，在2021年至2024前三季度，古茗的数据分别为6.2%、6.7%、 8.3%及11.7%。

古茗对此的解释是，新加入的加盟商的流失率通常较高，而2021年至2023年新加入的加盟商数目一直上升；2024年茶饮行业整体放缓及竞争加剧。

古茗在招股书中称，2023年古茗加盟商的单店经营利润为37.6万元，单店经营利润率达20.2%，而同期其他大众茶饮约为10%-15%。

如果取15%为2023年的行业平均数字、取10%为2024年的行业平均数字，仍以37.6万元为基准粗略计算咨询工程师(投资)每年通过率，古茗的招股书里，写满了茶饮这一年的辛酸，那么行业平均单店利润在2023及2024年应当是27.9万元和18.6万元。

这一绝对数值对于四五线城市应当尚可，对于更上线的城市很难有吸引力，或许这也是如今一个加盟商往往拥有几家加盟店的原因之一（如古茗的数据就是平均每个加盟商经营2.9家门店）。但是如果再把单店回本周期纳入考量，那可能这就是解释闭店潮的原因了。

成为一名加盟商的成本

根据招股书的披露，古茗新加盟商加入开店，前期不包括租金和转让费的成本，为33万元。

这当中包含初始加盟服务费（包括品牌授权、营销咨询及运营支持）7.38万元+一次性服务费（包括培训及营销）3.3万元+保证金1万元+装修费10万元+初始设备费用10万元+初始原料费用2万元至4万元。

其中，算在初始加盟费的部分总共为9.88万元。在今年争抢加盟商的过程中，各家品牌通常为加盟商减负，如古茗的新政策就是可首年0加盟费，加盟费从开店第13个月开始收，在第13个月至第25个月之间分3笔付清。如果开店第一年内即倒闭，那么加盟费将全部退还。

此外，除了初始投资之外，在此后的每月，古茗收取500元+门店采购额的15%至20%为固定服务费，对于不定时的额外培训和营销支持，还会再产生额外费用。

加盟合同第一次签3年，此后每年续约。加盟合同内存在竞业禁止条款，加盟商在协议终止后3年不能经营相似业务——关于加盟商的竞业禁止，似乎已经是一种行业惯常做法，虽然下有对策也是事实。

还需要特别提到的一点是，关于古茗新开加盟店的平均设备支出，已经从2021年的9.52万元上升到了2024年前三季度的11.08万元。其他比古茗客单价略高的茶饮品牌，加盟商设备成本到十五六万也是一件常见的事。

在这背后，是茶饮品牌为了实现出品的安全性、稳定性和一致性，越来越多使用自动化设备。如古茗如今店内即配备8款专有设备，包括自动泡茶机、净水机、葡萄加工机及柠檬加工机等。

于是在茶饮店的开开关关之下，二手设备的交易也成为一种生意。今年10月，古茗表示因为出现「加盟商伙伴外部通过中介进行设备买卖受骗」的案例，古茗官方的二手设备交易平台正式上线。

成为一个优秀茶饮品牌的成本

对于任何一种业态、任何一种产品形式来说，把品牌做到行业头部，并管理数千乃至上万家加盟门店，都不是一件容易的事情。

古茗当然是家优秀企业，在基础的产品之外（2023年及2024年前三季度古茗推出了130款及85款新品），古茗的冷链配送能力、数字化系统建设、门店外卖服务在业内顶尖。

这背后自有成本，例如，据古茗的招股书披露，古茗拥有茶饮行业规模最大的信息技术团队，雇佣超过340名工程师，占员工总数的比例约为12.6%。

古茗员工中负责门店管理、加盟商拓展和培训的人数最多，超过1100人，占比超42%。另有760人负责供应链运营及管理，117人负责产品研发，以及处在审美及营销高标准的茶饮行业，有140人负责品牌推广及营销。

「我们的营销及推广工作的成效直接影响我们的经营业绩」，在2021-2023年及2024年前三季度，古茗的广告及推广开支分别为4000万、3660万、6250万、1.16亿元。竞争激烈，开支逐年上升，但难度也逐年上升。

在招股书中，古茗表示未来将深化在现有省份的渗透，并将业务拓展至国内其他省份及其他国家。因此，未来四年计划再买400多辆货运车、再招400名工程师、540名供应链人员、500名加盟商服务人员和250名品牌推广及营销人员。

关于茶饮的进化方向

茶饮市场，几乎每两三年就会发生一些新的变化或是轮回，新的产品或新的品牌走到市场中央。

在过去一段时间，茶饮市场的明星无疑是霸王茶姬和它所代表的茶+奶。古茗的招股书也显示，古茗在2023年推出的轻乳茶产品云岭茉莉白，在推出后长居top3并成为组合销冠。

按2023年的GMV来计算，在现制茶饮品牌中，霸王茶姬已经凭借105亿元跃居行业第四。它与蜜雪冰城（亿元）、古茗（192亿元）、茶百道（169亿元）、沪上阿姨（97亿元）一起，共同占据了46.8%的市场份额。

面向未来，茶饮行业的高饱和、同质化和低增速已是行业共识。艾媒咨询发布的预测数据显示，在2024年新茶饮市场规模增速6.4%的基础上，2025年将下降至5.7%，并在此后维持低于3%的增速。

降低期待成为每个茶饮人应当做的事。在谈及对于未来茶饮趋势的预判，合众合创始人姚哲曾经向我们提到，大致有三个方向：注重个性化，开手作店；茶饮是小喝，叠加小吃的场景；做更有中国风格的甜品饮品化。像日本如今以乌龙茶为主流一样，姚哲认为，茶饮的产品也会越来越清爽，「再过5到10年，纯茶的时代就要来了」。

咨询工程师投资多少钱一年，代写一份专业的可研报告（可行性研究报告）需要多少钱？

代写一份可研报告（可行性研究报告）的费用因多种因素而异，包括报告的复杂性、行业领域的特殊性、报告的深度与详细程度、报告类型、交付时间的紧迫性以及代写人员的专业性及经验等。

张工代写团队 （3000-）‍‍‍‍‍‍

1⃣️费用影响因素

1、项目大小：项目投资越大，报告要求越高，审批越严格。‍‍‍‍‍‍‍‍‍

2、项目重要性：是企业内部评审还是上报给村、县、市、省、中央级发改委及其他相关部门审批。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

3、报告用途：初次汇报、立项审批、申请专项债、申请补贴、申请贷款、收并购、设立公司、项目合作、招商引资等‍

4、项目性质：政府投资项目、企业投资项目‍‍‍‍

5、报告内容的复杂性：需要深入技术分析和市场调研的项目，其可研报告的代写费用通常较高。相比之下，传统行业的可研报告代写费用可能更为亲民。

6、行业领域的特殊性：医疗、环保、化工等行业的项目，由于需要详尽的法律法规分析和风险评估，其可研报告的代写费用往往高于其他行业。

7、报告深度与详细程度：高质量的可研报告包含详细的市场分析、财务预测、风险评估等内容。若客户要求报告非常详尽，甚至包含多种情景分析和对策建议，达到初设深度，那么代写费用会相应增加。

7、交付时间的紧迫性：紧急项目可能会加剧代写者的工作压力，因此代写费用通常也会增加。若项目需要在短时间内完成且质量要求较高，价格会明显高于普通交付时间的项目。

8、代写团队的专业性及经验：看代写团队是不是正规科班，工程建设类项目可研报告一般需要咨询工程师团队（投资）写，这样在编写过程中才会发现问题及时沟通，整个过程会非常轻松高效，如果是一般的文案团队，可能永远都改不完。国企收并购、设立公司等项目可研报告一般需要经济学或企业管理相关专业的团队来写咨询工程师投资多少钱一年，这样才不会跑题。

2⃣️ 可行性研究报告收费标准大致可以分为标准型、投标型、优惠型、外包型4类

一．标准型收费

中国工程咨询协会:

为规范建设项目可行性研究报告收费标准行为,维护委托人和工程咨询机构的合法权益,促进工程咨询业的健康发展,我委制定了《建设项目可行性研究报告的收费标准暂行规定》,现印发给你们,请按照执行,并将执行中遇到的问题及时反馈我委。可行性研究报告收费标准暂行规定:

（一）按建设项目估算可行性研究报告的收费标准

注:

1.建设项目估算投资额是指项目建议书或者可行性研究报告的估算投资额。

2.具体可行性研究报告收费标准,根据估算投资额在相对应的区间内用插入法计算，

3.根据行业特点和各行业内部不同类别工程的复杂程序,计算咨询费用时可分别乘以行业调整系数和工程复杂程度调整系数。

4.按建设项目估算投资额分档收费的调整系数(以表一所列收费标准为 1)

(二) 行业调整系数

1.石化、化工、钢铁 1.3

2.石油、天然气、水利、水电、交通(水运)、化纤1.2

3.有色、黄金、纺织、轻工、邮电、广播电视、医药、煤炭、火电(含核电)、机械(含船舶、航空、航天、兵器)1.0

4.林业、商业、粮食、建筑0.8

5.建材、交通(公路)、铁道、市政公用工程0.7

二．投标型

投标型可行性研究报告编制费用，可以根据企业自身预算邀约多家咨询公司参与共同投标竞价，价低者得。

这种方法的好处就是能以相对较低的价格获得承接单位，坏处就是价格过低的话可能没人参与，或者被水平很差的单位以很低的价格中标。

三、优惠型

项目方可以自己找一家信任的公司，来个感情价，让对方在标准型收费的基础上打个折，从而委托给对方帮忙完成可行性研究报告编制。

四、外包型

所谓市场有需求，就一定会有人会去做这个生意，就一定会有人把这个业务流程化，工业化。

由于很多咨询公司按照标准的收费方式去收费或因每年接到的单子有限，没有办法支撑起太多行业的咨询工程师和助理编辑等原因。

所以考证含金量排行榜，选择以本公司承接本地业务，后外包给专业代写的公司去代写。这样就可以大大的降低公司人员和运营成本。

（一）正式可研报告外包型收费标准如下（仅供参考）

1、低配型 1000-3000元一份 大专学历文案写手为主、新手为主。

2、中配型 3000-4000元一份 大专或本科文案写手为主、有一定的经验。

3、高配型 5000-元一份 经验丰富的全日制211及985财经专业学历背景团队，以及已经拥有咨询工程师（投资）证书的正规科班团队为主

上海云算文栖可行性研究报告团队是一个专业承接全国各地咨询公司的业务外包团队。

专业、省心、保密是我们的经营理念。我们拥有丰富的业务外包经验，大部分项目只需要提供项目基础资料和想法，我们都可以快速的帮您完成。让您放心接单。我们团队成立至今已经和全国上百家咨询公司、投资公司、策划公司、造价公司、业务中介、项目公司等有着长期的业务外包合作。我们是他们长期且稳定的供应链，我们也是您长期且稳定的供应链。

我们的可行性研究报告代写收费标准为5000-元 长期合作 价格详谈

三、选择代写服务的建议

明确需求：在选择代写服务前，客户应明确自己的需求，包括项目的具体情况、报告的深度要求和交付时间等。

比较价格与质量：价格并非唯一的考量因素，性价比往往取决于服务的质量与价格的平衡。客户可以通过阅读其他客户的评价、查看代写机构的案例和口碑等方式，了解代写机构的服务质量。

签订明确合同：在确认代写服务前，客户应与代写机构签订明确的合同咨询工程师投资多少钱一年，代写一份专业的可研报告（可行性研究报告）需要多少钱？，保障自己的权益。合同应包括服务内容的明确、交付时间、价格和售后服务等条款。

咨询工程师(投资)的含金量有多高，本地惠生活

咨询工程师证书含金量非常高。这个证书不仅是工程咨询行业的入门砖，更是职业生涯发展中的敲门砖。根据最新的资料，想要承接项目，必须要有执业资格证书，这直接反映了咨询工程师证书在行业中的重要性。

首先，咨询工程师证书的含金量体现在其市场需求的旺盛上。根据国家规定，60人以上的咨询单位必须配备至少9名注册咨询工程师。这表明，咨询工程师人才在未来一段时间内是急需的。因此，拥有咨询工程师证书的专业人士在市场上具有很高的竞争力。

其次，咨询工程师的薪资待遇也非常可观。根据个人能力、工作经验、所在地区等因素，月薪可以从几千到几万不等，年薪更可高达数十万。对于工作经验丰富、专业技能强的咨询工程师，年薪甚至可能超过50万元。

再者考证书的正规网站，咨询工程师证书的全国通用性也是其含金量高的体现。根据《注册咨询工程师(投资)管理办法》等相关规定，取得该证书的人员在全国范围内有效咨询工程师(投资)的含金量有多高，不受地域限制。这意味着，持有该证书的专业人士可以在全国各个地区开展业务。

此外，咨询工程师的执业范围广泛，包括经济社会发展规划、计划咨询、行业发展规划和产业政策咨询、投资机会研究、工程项目建议书和可行性研究报告的编制、工程项目评估等。这些工作内容涵盖了工程咨询领域的各个方面，使得咨询工程师在多个领域都有施展才华的空间。

总的来说咨询工程师(投资)的含金量有多高，本地惠生活，咨询工程师证书的含金量非常高，是从事工程咨询行业不可或缺的资格证书。对于有志于在这个领域发展的人来说，考取咨询工程师证书是一个明智的选择。