北京工商大学同等学力博士，2025年北京工商大学食品与健康学院食品科学与工程专业高级研修班招生简章

食品与健康学院

2025年高级研修班

北 京 工 商 大 学

招生专业：食品科学与工程专业。

Part.1

北京工商大学

北京工商大学是以商科、轻工和食品为特色的高水平研究型大学。学校拥有食品科学与工程、工商管理、应用经济学、轻工技术与工程和系统科学5个一级学科博士点、18个一级学科硕士点，19个专业硕士学位点。现已发展成为理、工、经、管、文、法、艺等学科相互支撑、协调发展的多科性大学，并按照“开放、创新、特色、质量”方针，努力实现特色鲜明的高水平研究型大学发展目标。

食品与健康学院具有本科、硕士和博士完整的人才培养体系，办学历史可以追溯到原北京轻工业学院于1958年创建的、国内最早发酵工程专业北京工商大学同等学力博士，2025年北京工商大学食品与健康学院食品科学与工程专业高级研修班招生简章，2019年4月正式组建成立。

食品与健康学院具有本科、硕士和博士完整的人才培养体系，办学历史可以追溯到原北京轻工业学院于1958年创建的、国内最早发酵工程专业，2019年4月正式组建成立。学院现有食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康、酿酒工程和香料香精技术与工程五个本科专业，其中食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程三个专业为教育部国家级一流本科专业建设点，食品科学与工程和食品质量与安全两个专业通过中国工程教育专业认证，食品科学与工程专业同时通过IFT、国际专业认证。学院拥有拥有食品科学与工程、生物与医药2个一级学科博士学位授权点，食品科学与工程、生物与医药、食品与营养3个一级学科硕士学位授权点，以及食品科学与工程博士后科研流动站。

学院现有教职工164人，其中专任教师130人，均具有博士学位，含教授51人和副教授54人，是一支院士领衔且具发展潜力的教师队伍，现有国家级人才计划入选者19人次，以第1完成人获国家科学技术进步二等奖3项、国家技术发明奖二等奖1项等。

学院拥有老年营养与健康教育部重点实验室、农产品品质规格营养功能评价风味物质全国技术中心、全球食品风味与人类健康科技创新中心、北京市食品营养与人类健康高精尖创新中心、北京市食品添加剂工程技术研究中心等多个省部级教学科研研究机构。

食品科学与工程学科在教育部第五轮学科评估中进展显著北京工商大学同等学力博士，2024年软科世界一流学科排名全球第11位（中国第9位）考证书的正规网站，世界大学排行榜位列第12位（中国第10位），进入ESI全球排名前1‰（隶属于农业科学学科）。

学科立足国家战略需求和国际食品科学发展前沿，重点在食品添加剂与食品安全、农产品加工与贮藏工程、食品科学、食品营养等方面开展具有战略性、前瞻性的基础和应用创新研究，为推动中国传统食品工业化及产业升级提供科学依据和关键技术。

Part.2

同等学力在职研修班

#1

招生条件

1.拥护《中华人民共和国宪法》,遵纪守法，品行端正，身体健康，并能坚持在职学习者。2.大学专科及以上学历，旨在提高本人业务素质和综合能力，具有一定本专业工作基础及学习能力，可参加高级研修班的学习。

#2

核心课程

（* 实际课程安排以当年研修班培养方案为准）

#3

学习方式与学费

学习方式：

食品与健康学院开设的高级研修班采取免试入学，资料审查制；课程采用面授与线上教学相结合的方式；依据教学课程大纲开展教学，周末上课；遇校内统一考试、寒暑假或节假日顺延。

基本学习时间为 1-1.5年。

专业学费：

学费/人。

缴纳方式：

申请参加论文指导及答辩等费用，另按学校相关规定执行；

通过银行汇款缴纳至北京工商大学教育培训中心对公账户

户名：北京工商大学教育培训中心

账号：

开户行：江苏银行股份有限公司北京石景山支行

#4

专业报考

1. 联系招生老师获取《研修班入学申请表》；

2. 提交身份证、最高学历、学位证书复印件等报名资料。

扫描下方老师微信二维码咨询与报考

#5

专业授予证书

2025年食品与健康学院食品科学与工程专业在职研修班已开启招生，欢迎食品健康相关领域职场人士积极报考！

若您感兴趣，欢迎扫描下方老师微信二维码进行咨询与报考

北京工商大学同等学力申请博士，2025年北京工商大学食品与健康学院食品科学与工程专业在职研修班

食品与健康学院‍‍

2025同等学力在职研修班

北 京 工 商 大 学

招生专业：食品科学与工程专业。

Part.1

北京工商大学

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北京工商大学是以商科、轻工和食品为特色的高水平研究型大学。学校拥有食品科学与工程、工商管理、应用经济学、轻工技术与工程和系统科学5个一级学科博士点、18个一级学科硕士点，19个专业硕士学位点。现已发展成为理、工、经、管、文、法、艺等学科相互支撑、协调发展的多科性大学，并按照“开放、创新、特色、质量”方针，努力实现特色鲜明的高水平研究型大学发展目标。

食品与健康学院具有本科、硕士和博士完整的人才培养体系，办学历史可以追溯到原北京轻工业学院于1958年创建的、国内最早发酵工程专业，2019年4月正式组建成立。

学院现有食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康、酿酒工程和香料香精技术与工程五个本科专业，其中食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程三个专业为教育部国家级一流本科专业建设点，食品科学与工程和食品质量与安全两个专业通过中国工程教育专业认证，食品科学与工程专业同时通过IFT、国际专业认证。学院拥有拥有食品科学与工程、生物与医药2个一级学科博士学位授权点，食品科学与工程、生物与医药、食品与营养3个一级学科硕士学位授权点，以及食品科学与工程博士后科研流动站。

学院现有教职工164人，其中专任教师130人，均具有博士学位，含教授51人和副教授54人，是一支院士领衔且具发展潜力的教师队伍北京工商大学同等学力申请博士，现有国家级人才计划入选者19人次，以第1完成人获国家科学技术进步二等奖3项、国家技术发明奖二等奖1项等。

学院拥有老年营养与健康教育部重点实验室、农产品品质规格营养功能评价风味物质全国技术中心、全球食品风味与人类健康科技创新中心、北京市食品营养与人类健康高精尖创新中心、北京市食品添加剂工程技术研究中心等多个省部级教学科研研究机构。

学科立足国家战略需求和国际食品科学发展前沿，重点在食品添加剂与食品安全、农产品加工与贮藏工程、食品科学、食品营养等方面开展具有战略性、前瞻性的基础和应用创新研究，为推动中国传统食品工业化及产业升级提供科学依据和关键技术。

食品科学与工程学科在教育部第五轮学科评估中进展显著考证书的正规网站，2024年软科世界一流学科排名全球第11位（中国第9位），世界大学排行榜位列第12位（中国第10位），进入ESI全球排名前1‰（隶属于农业科学学科）。

Part.2

同等学力在职研修班

#1

招生条件

1.拥护《中华人民共和国宪法》,遵纪守法，品行端正，身体健康，并能坚持在职学习者。

2.大学专科及以上学历，旨在提高本人业务素质和综合能力，具有一定本专业工作基础及学习能力，可参加高级研修班的学习。

#2

核心课程‍‍‍‍‍‍‍‍

‍‍‍

（* 实际课程安排以当年研修班培养方案为准）

#3

学习方式与学费

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食品与健康学院开设的在职研修班采取免试入学，资料审查制；课程采用面授与线上教学相结合的方式；依据教学课程大纲开展教学，周末上课；遇校内统一考试、寒暑假或节假日顺延。

学费/人（参照2024年北京工商大学同等学力申请博士，2025年北京工商大学食品与健康学院食品科学与工程专业在职研修班，如有变动以学校通知为准）。

基本学习时间为 1-1.5年。

学费缴纳：

申请参加论文指导及答辩等费用，另按学校相关规定执行；

通过银行汇款缴纳至北京工商大学教育培训中心对公账户

户名：北京工商大学教育培训中心

账号：

开户行：江苏银行股份有限公司北京石景山支行

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#4

专业报考

1. 联系招生老师获取《研修班入学申请表》；

2. 提交身份证、最高学历、学位证书复印件等报名资料。

扫描下方老师微信二维码咨询与报考

#5

专业授予证书

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2025年食品与健康学院食品科学与工程专业在职研修班已开启招生，欢迎食品健康相关领域职场人士积极报考！

若您感兴趣，欢迎扫描下方老师微信二维码进行咨询与报考

同等学力申硕北京工商大学，招生简章|北京工商大学轻工科学与工程学院化妆品科学与技术专业高级研修班

轻工科学与工程学院

北京工商大学高级研修班

同等学力申硕招生简章

学院主要面向轻工行业培养高级专门人才，学院在长期的发展过程中一方面与产业、行业紧密结合，同时又将行业中获得的实践经验与教学和科研相结合，摸索出了一条“产、学、研”一体的人才培养模式同等学力申硕北京工商大学，学院多年来为社会培养了大批优秀的学术科研人才和轻工与工程技术人才。

学院及专业简介

北京工商大学是以商科、轻工和食品为特色的北京市高水平研究型大学。

学校拥有工商管理、应用经济学、轻工技术与工程、食品科学与工程和系统科学5个一级学科博士学位点、18个一级学科硕士学位点，19个硕士专业学位点。现已发展成为理、工、经、管、文、法、艺等学科相互支撑、协调发展的多科性大学，并按照“创新、开放、特色、质量”的总体发展方针，努力实现特色鲜明的高水平研究型大学发展目标。

学院主要面向轻工行业培养高级专门人才，现有轻工技术与工程、食品科学与工程（共建）2个一级学科博士学位授权点，其中化学、应用化学学科是北京市重点学科，高分子材料与工程专业是教育部“21世纪人才培养模式”实践研究的试点单位，2008年获批北京市特色专业。高分子材料与工程、化妆品科学与技术、环境工程、酿酒工程专业获批“国家一流本科专业建设点”。

化学、功能材料应用化学、生物工程专业获批“北京市一流本科专业建设点”，其中化妆品科学与技术“软科中国大学专业排名”全国第1，标志着学院人才培养工作进入了新的阶段。

化妆品行业发展迅速，我国化妆品市场规模已居全球第二位，但高层次的专业人才培养远远不能满足需要。

北京工商大学早在1978年即设立了化妆品研究方向， 2011年获得“化妆品科学与技术”一级学科硕士学位授予权，是目前全国唯一一个招收该专业硕士研究生的高校。

化妆品技术工程本科专业在“2011-2023软科中国大学专业排名”中位居A+，连续三年位居全国第一，在校友会2022-2023中国大学一流专业排名中跻身A++档（4★专业），连续两年排名全国第一，标志着北京工商大学化妆品专业建设迈上了一个新的台阶。

该专业以化妆品学为核心同等学力申硕北京工商大学，招生简章|北京工商大学轻工科学与工程学院化妆品科学与技术专业高级研修班，融合皮肤学、生物学、化学、材料学等相关学科，致力于解决化妆品基础理论、关键技术、监管科学等方面的核心问题，打造多学科协同发展的新兴交叉学科，建设世界一流化妆品学科体系，推动化妆品行业高质量发展。

培养目标

化妆品科学与技术专业

本学科培养德、智、体全面发展，掌握本学科坚实的基础理论和系统的专业知识，了解本学科国内外发展动态学什么技能好，较熟练地掌握和使用一门外语，熟悉科研与技术开发的方法和程序，具有在化妆品科学与工程领域具有独立从事科研、教学或担任专门技术工作能力，且热爱化妆品行业、致力于通过科技创新提升化妆品行业民族品牌的高层次专门人才。

课程安排（部分）

本课程采用面授与线上教学相结合的方式，依据教学课程大纲开展教学。周末上课（每月1-2次）。遇校内统一考试、寒暑假或节假日顺延。

化妆品科学与技术

具体课程以当年学院公布为准。

基本学习时间为1.5-2年。