食品

为指导餐饮服务提供者严格按照《规范》要求，落实食品安全主体责任，规范餐饮经营行为，提升食品安全管理能力，保证餐饮食品安全，莲都区食安办对《规范》进行了梳理，让我们一起学起来，照着做哦~餐饮服务业原料管理要求鼓励其他餐饮服务提供者建立供货者评价和退出机制。

1、餐饮服务企业应建立健全食品安全管理制度，明确各岗位的食品安全责任，强化过程管理。4、落实各项食品安全管理制度、加工操作规程。三、建立食品安全管理制度a）食品安全管理人员制度；

第七条教育部门应当指导和督促学校建立健全食品安全与营养健康相关管理制度，将学校食品安全与营养健康管理工作作为学校落实安全风险防控职责、推进健康教育的重要内容，加强评价考核；指导、监督学校加强食品安全教育和日常管理，降低食品安全风险，及时消除食品安全隐患，提升营养健康水平，积极协助相关部门开展工作。

在发生了众多的食品安全问题以后，有些国家正在着手改革食品安全管理体系、一些发达国家正在进行统一食品安全管理体系的改革与实践。全球食品安全管理体系的基本原则包括：

分。分。分。信息和为民办实事月报表等资料。分。未认真执行全扣。扣完为止。小时的全扣。分/人次。执行。处。分。现场抽查并查日常监管工作记录等资料。

现在很多行业都有各类认证，这样就可以保证产品的质量和安全，比如在食品行业就有食品安全管理体系认证和haccp认证，很多朋友对它们的不同点还不太清楚，下面就给大家具体介绍一下食品安全管理体系认证和haccp认证有什么区别。

一、违反食品安全法超范围经营怎么处罚（二）食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员；（十三）食品生产企业、餐饮服务提供者未按规定制定、实施生产经营过程控制要求。

各相关机构、食品安全管理体系审核员：号）要求，中国认证认可协会（CCAA）将开展食品安全管理体系审核员新标准转换注册工作，有关要求和安排通知如下：版食品安全管理体系标准解读》、《食品安全管理体系标准技术应用》课程的培训及考核：认证人员注册与管理系统”对接，作为完成新标准转换培训的证明。

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算了，我先来跟你唠唠我国的食品安全管理体制吧。一、食品安全负责制度食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。

企业要申请体系认证应满足三个基本条件：

清远市市场监管系统校园食品安全守护行动实施工作方案（2020—2022年）