基层安全管理怎样抓，疫情反复，企业安全生产怎么抓?

近期，疫情反复，形势依然严峻复杂,企业安全生产过程中，疫情防控必不可少。那么企业如何才能保证好疫情形势下的安全生产呢？本文将从人员、环境、安全生产三方面给大家列出一些措施，快来学习一下吧！

人员管理

1规范员工进出管理，进门时登记信息，测量体温。

2保持工作场所勤通风，勤消毒，要求员工佩戴个人防护用品，注意保持作业间隔。

3加强员工就餐管理，避免人员密集就餐，对职工用餐引导采用分时错峰、隔座就餐等方式。

4企业安排住宿的，加强出入管理，保持宿舍清洁、通风，卫生间等公共区域定时消毒；员工在外居住的，督促员工做好个人与家人的防护措施。

环境管理

1洁净车间、有温湿度要求的生产车间及其他需要使用空调系统的场所，应定期对空调系统进行清洗，对空调回风口过滤网进行消毒处理。

2其他无洁净度、温湿度等要求的工作场所和办公区域基层安全管理怎样抓，应采取机械通风、自然通风或者两者相结合的方式进行全面通风；在确保室内温度不低于12~18℃的情况下，在无有毒物质的生产车间应尽量增加换气次数；存在有毒物质的生产车间，按防毒设施要求进行通风；办公室应每2~4小时开窗通风一次，每次20~30分钟，人员较多的办公室可适当增加开窗次数。

3针对有多人操作的设备，应每班对操作按钮、把手等人员接触较多的物体表面进行消毒；电梯、卫生间等公共区域应定期进行消毒；集体用餐的企业，应注意食品安全与卫生，加强对区域及餐具的消毒及管理。

4盥洗区域应设置洗手设施、洗手液、抹手纸或干手机，有条件的应配备手消毒剂。

牢记“责任重于泰山”，坚守安全底线，强管理防风险，遏制各类事故发生：

安全生产

1防范生产口罩、防护服、医疗器械等生产企业高强度生产的安全风险，突出用电、用气、岗位操作等，开展安全风险辨识和隐患排查治理。

2防范高温熔融金属爆炸风险，加强入炉物料管理，密切关注高温设备水冷系统的温度、流量、压力等参数。

3防范煤气中毒和着火爆炸风险，加强对煤气水封、排水器日常巡检，严格落实煤气吹扫置换、点火送风以及检修的操作规程。

4防范制造业企业危化品使用安全风险，加强对液氨、液氯等液态危险化学品储存、输送和使用环节的巡检维护，严格氧气、乙炔、丁烷等储存和使用安全管理。

5防范有限空间作业安全风险，严格执行先通风、再检测、后作业的要求，对易造成中毒窒息事故的有限空间全程采取强制通风措施

企业加强风险隐患排查考什么证赚钱多，切实落实风险隐患安全双控机制，把安全措施落实到位，确保安全生产，可以选择上道云安全双控。

上道云安全双控，从企业安全管理现状出发，依据现行相关行业规范标准，适用于建筑施工行业、化工行业、矿山行业、冶金行业、装备制造行业以及物流仓储行业等诸多行业的企业安全管理需求。通过信息化平台智能化运作，专业赋能，动态管控，全员参与，过程留痕，解决企业安全制度落地、员工安全教育培训、风险分级管控与隐患排查治理等各项安全管理难题。为企业开展安全管理工作提供了解决方案。

［主要功能］

风险分级管控

系统利用风险隐患库的数据支撑，实现基层管理人员的风险辨识登记、评价分级、管控措施制定、排查计划制定等一系列风险分级管控工作，实现对安全管理标的风险源头治理、关口前移，对管理区域内的风险隐患进行全 面汇总，输出符合风险分级管控相关管理要素的清单、报表，方便管理人员工作开展。

隐患排查治理

系统涵盖了安全隐患排查治理各环节基本要素和工作内容基层安全管理怎样抓，疫情反复，企业安全生产怎么抓?，通过PC端和手机APP 实现以安全隐患排查治理业务流为主线的移动线上管理机制，处理流程清晰、简洁、快速灵活，对隐患排查治理工作进行及时、有效地跟踪，实现并完成隐患排查、上报、整改、复查、记录留痕、表单存档等一系列闭环工作。

安全管理资源库

安全管理资源库包含文件资料库、规范标准库、风险隐患库、安全应急预案。实时上传企业内部管理文件、安全教育培训资料、安全应急预案、内置现行有效施工安全规范标准及 2900 余条建筑业风险隐患库，通过PC端或手机移动端可实时进行线上查阅和维护。

数据管理中心

系统自动汇集统计安全管理实时数据、通过数据看板协助管理层 同步掌握安全管理状况，管理者可通过系统数据追根溯源，进行管理改进。

安全教育记录

安全教育是企业安全生产活动中一项重要的工作，是贯彻“安全第一、预防为主”方针，实现安全生产、文明作业、提高员工安全意识、减少风险事故的有效途径。

安全管理日志

“安全管理日志”功能模块⸺为安全员提供了安全生产日志在线记录功能，安全员可通过 App 或 PC 端填写 安全日志、同时为企业安全管理监管工作提供可视化端口。

安全管理公示制度，餐饮行业如何进行食品安全管理

一、设立食品安全管理机构和配备人员

1、餐饮服务企业应配备专职或兼职食品安全管理人员安全管理公示制度，餐饮行业如何进行食品安全管理，宜设立食品安全管理机构。

2、中央厨房、集体用餐配送单位、连锁餐饮企业总部、网络餐饮服务第三方平台提供者应设立食品安全管理机构，配备专职食品安全管理人员。

3、其他特定餐饮服务提供者应配备专职食品安全管理人员，宜设立食品安全管理机构。

4、食品安全管理人员应按规定参加食品安全培训，了解食品法规政策，餐饮服务管理办法，餐饮添加剂使用要求、食品安全紧急事预案处理等等。

二、食品安全管理的基本内容

1、餐饮服务企业应建立健全食品安全管理制度，明确各岗位的食品安全责任，强化过程管理。

2、根据《餐饮服务预防食物中毒注意事项》和经营实际，确定高风险的食品品种和加工制作环节学什么技能好，实施食品安全风险重点防控。特定餐饮服务提供者应制定加工操作规程，其他餐饮服务提供者宜制定加工操作规程。

3、制定从业人员健康检查、食品安全培训考核及食品安全自查等计划。

4、落实各项食品安全管理制度、加工操作规程。

5、定期开展从业人员健康检查、食品安全培训考核及食品安全自查，及时消除食品安全隐患。

6、依法处置不合格食品、食品添加剂、食品相关产品。

7、依法报告、处置食品安全事故。

8、建立健全食品安全管理档案。

9、配合市场监督管理部门开展监督检查。

10、食品安全法律、法规、规章、规范性文件和食品安全标准规定的其他要求。

三、建立食品安全管理制度

1、餐饮服务企业应建立从业人员健康管理制度、食品安全自查制度、食品进货查验记录制度、原料控制要求、过程控制要求、食品安全事故处置方案等。

2、宜根据自身业态、经营项目、供餐对象、供餐数量等，建立如下食品安全管理制度：

a）食品安全管理人员制度；

b）从业人员培训考核制度；

c）场所及设施设备（如卫生间、空调及通风设施、制冰机等）定期清洗消毒、维护、校验制度；

d）食品添加剂使用制度；

e）餐厨废弃物处置制度；

f）有害生物防制制度。

3、定期修订完善各项食品安全管理制度，及时对从业人员进行培训考核，并督促其落实。

四、定期开展食品安全自查

1、结合经营实际，全面分析经营过程中的食品安全危害因素和风险点，确定食品安全自查项目和要求，建立自查清单安全管理公示制度，制定自查计划。

2、根据食品安全法律法规和本规范，自行或者委托第三方专业机构开展食品安全自查，及时发现并消除食品安全隐患，防止发生食品安全事故。

3、食品安全自查包括制度自查、定期自查和专项自查。

3.1制度自查

对食品安全制度的适用性，每年至少开展一次自查。在国家食品安全法律、法规、规章、规范性文件和食品安全国家标准发生变化时，及时开展制度自查和修订。

3.2定期自查

特定餐饮服务提供者对其经营过程，应每周至少开展一次自查；其他餐饮服务提供者对其经营过程，应每月至少开展一次自查。定期自查的内容，应根据食品安全法律、法规、规章和本规范确定。

3.3专项自查

获知食品安全风险信息后，应立即开展专项自查。专项自查的重点内容应根据食品安全风险信息确定。

3.4对自查中发现的问题食品，应立即停止使用，存放在加贴醒目、牢固标识的专门区域，避免被误用，并采取退货、销毁等处理措施。对自查中发现的其他食品安全风险，应根据具体情况采取有效措施，防止对消费者造成伤害。