食品安全追溯管理体系,征稿启事!食品追溯体系如何建设?快来分享你的看法

《食品安全法》明确了国家建立食品安全全程追溯制度,食品生产经营者应依法建立食品安全追溯体系。因此,目前的食品安全追溯体系建设在落实中依旧面临诸多问题,如部分追溯产品和软件的技术规范性差、相互兼容性差,追溯体系在数据跟踪和溯源方面的深度不够,涉及跨主体、跨部门、跨地域的食品追溯尚不能有效衔接。

食品安全法》明确了国家建立食品安全全程追溯制度,食品生产经营者应依法建立食品安全追溯体系。中共中央、国务院《关于深化改革加强食品安全工作的意见》要求“加强全程追溯的示范推广,逐步实现企业信息化追溯体系与政府部门监管平台、重要产品追溯管理平台对接,接受政府监督,互通互享信息。”原国家食品药品监管总局出台的《关于食品生产经营企业建立食品安全追溯体系的若干规定》等相关规定都进一步细化了食品安全追溯体系建设的有关主体职责、信息记录、分类管理等方面的要求。但是,由于食品品类繁多、生产加工过程不尽一致,导致追溯的环节链条长、信息记录纷繁复杂、专业技术性强、相互衔接难度大。因此,目前的食品安全追溯体系建设在落实中依旧面临诸多问题,如部分追溯产品和软件的技术规范性差、相互兼容性差,追溯体系在数据跟踪和溯源方面的深度不够,涉及跨主体、跨部门、跨地域的食品追溯尚不能有效衔接。

食品安全追溯管理体系

为打破信息壁垒、扩大食品追溯深度与广度食品安全追溯管理体系,征稿启事!食品追溯体系如何建设?快来分享你的看法,促进食品安全追溯体系落实工作的合理化、标准化,推动食品追溯体系下一阶段的稳步发展,实现食品全链条追溯。欢迎广大读者基于既有的法律规定和实务进展食品安全追溯管理体系,围绕以下问题进行讨论、推广经验、提供建议、反映问题,并向《市场监督管理》(半月刊)投稿。

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